อาหาร (Food)

อุตสาหกรรมช็อกโกแลตถอนหายใจด้วยความโล่งใจในมุมมองของเทคโนโลยีใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อตรวจจับไวรัสโกโก้ที่ทำลายล้าง

ใหม่ การทดสอบอย่างรวดเร็วแบบง่าย ๆ ตรวจพบไวรัสในต้นโกโก้ก่อนที่จะแสดงอาการ ช่วยปกป้องผลผลิตโกโก้และเกษตรกร?? รายได้ โลซานน์ (VD), ชิคาโก – WEBWIRE – วันศุกร์ที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2564 บริษัททดสอบอาหารทางการเกษตรของสวิส SwissDeCode ร่วมกับ Mars Wrigley ได้สร้างการทดสอบในสถานที่ซึ่งออกแบบมาเพื่อตรวจหาโรคโกโก้บวมยิง (CSSD) ในต้นไม้ที่ไม่มีอาการ ในเวลาน้อยกว่า 60 นาที เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ต้นโกโก้เชื่อว่าติดเชื้อ ดังนั้นไวรัสจึงเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับอุตสาหกรรมโกโก้และช็อกโกแลต เนื่องจากสามารถลดผลผลิตโกโก้ได้มากถึง 70% จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีวิธีการใดที่มีประสิทธิภาพในการตรวจหาไวรัสในแปลงในพืชที่ไม่มีอาการได้อย่างรวดเร็ว วิธีการใหม่ที่น่าตื่นเต้น ปรับให้เข้ากับความต้องการของอุตสาหกรรมโกโก้ สร้างขึ้นจากเทคโนโลยี DNAFoil ของ SwissDeCode และรวมการวิจัยพื้นฐานจาก Mars Wrigley โซลูชันใหม่นี้เป็นชุดทดสอบที่ใช้งานง่าย ซึ่งจะช่วยให้บุคลากรภาคสนามสามารถ ทดลองต้นโกโก้โดยใช้ใบเป็นตัวอย่าง การทดสอบนี้จะช่วยให้เกษตรกรสามารถตรวจพบต้นไม้ที่ติดเชื้อ แม้กระทั่งก่อนที่ต้นไม้จะแสดงอาการใดๆ และดำเนินการทันทีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสไปยังต้นไม้ที่แข็งแรง ซึ่งจะช่วยคุ้มครองรายได้ทั้งในปัจจุบันและอนาคต การทดสอบอย่างรวดเร็วครั้งใหม่นี้เปิดโอกาสให้ได้รับประโยชน์ไม่เพียงแค่ฟาร์มโกโก้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเรือนเพาะชำต้นโกโก้ด้วย เนื่องจากช่วยให้สามารถตรวจสอบสุขภาพของต้นไม้ได้เป็นประจำ และปล่อยวัสดุปลูกเมื่อไม่มีไวรัสอย่างมากเท่านั้น สุดท้าย การปลูกซ้ำพื้นที่ที่ติดเชื้อและฟื้นฟูฟาร์มเก่าสามารถดำเนินการได้ด้วยความอุ่นใจมากขึ้น ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มทั้งผลผลิตและรายได้พร้อมทั้งป้องกันการตัดไม้ทำลายป่า ความร่วมมือกับผู้เล่นในอุตสาหกรรมเป็นกุญแจสำคัญ สำหรับการพัฒนาโซลูชันใหม่ SwissDeCode ได้ร่วมมือกับ Mars Wrigley ผู้ซึ่งพัฒนาวิทยาศาสตร์การเพาะปลูกพืชให้ก้าวหน้ามาเป็นเวลานานเพื่อปรับปรุงการผลิตโกโก้ทั่วโลก การทำงานร่วมกันที่ประสบความสำเร็จนี้ทำให้ SwissDeCode เข้าใจปัญหาและข้อกำหนดเฉพาะของผู้ใช้ปลายทาง ตั้งแต่เกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ไปจนถึงองค์กรการค้า เมื่อการตรวจสอบภาคสนามเสร็จสมบูรณ์แล้ว ชุดอุปกรณ์จะพร้อมสำหรับการใช้งานขนาดใหญ่ Brij Sahi, CEO & Co-Founder, SwissDeCode: ??การเห็นว่าผลงานของเราช่วยแก้ปัญหาที่ส่งผลกระทบ 14 ล้านครอบครัวทำให้เราภาคภูมิใจอย่างมาก เรากำลังทำให้การทำไร่โกโก้มีความยั่งยืนมากขึ้น โดยการป้องกันการตัดไม้ทำลายป่าขนาดใหญ่ที่เกิดจากการติดเชื้อซ้ำๆ Jean-Philippe Marelli ผู้อำนวยการอาวุโส Integrated Pest Management Mars Wrigley: ??เรามองหาโซลูชันการป้องกันที่น่าเชื่อถือสำหรับ CSSD มาตั้งแต่ปี 1940 เนื่องจากในแต่ละปีฟาร์มโกโก้ได้รับผลกระทบจากไวรัสนี้มากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยการผนึกกำลังกับ SwissDeCode ในที่สุดเราก็พบการวินิจฉัยในสถานที่ที่รวดเร็วและเชื่อถือได้!?? โรคโกโก้บวมยิงคืออะไร? โรคโกโก้บวมเกิดจากไวรัสพืชและติดต่อโดยเพลี้ยแป้งจากการติดเชื้อไปยังต้นโกโก้ที่มีสุขภาพดี พื้นที่ของแอฟริกาตะวันตกได้รับผลกระทบโดยเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกานาและไอวอรี่โคสต์ ซึ่งเชื่อว่ามีต้นโกโก้มากกว่า 780,000 เฮกตาร์ติดเชื้อ ต้นโกโก้ที่ได้รับผลกระทบจาก CSSD อาจไม่แสดงอาการได้นานถึง 2 ปี แต่จากนั้นต้นโกโก้ก็เริ่มแสดงอาการ เช่น เส้นเลือดใบแดงหรือลำต้นและรากบวม และโดยทั่วไปแล้วจะตายภายใน 3-4 ปีหลังจากเริ่มมีอาการ ต้นไม้ป่วยไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ และสามารถจัดการโรคได้โดยการป้องกันการแพร่กระจายไปยังต้นไม้ที่แข็งแรงเท่านั้น เช่น การปลูกพืชกีดขวางหรือตัดต้นไม้ที่ติดเชื้อทั้งหมด มาตรการเหล่านี้สามารถส่งผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อความยั่งยืนของการผลิตโกโก้ เนื่องจากต้องรับผิดชอบต่อการสูญเสียพื้นที่หลายพันเฮกตาร์ทุกปี และใช้เงินหลายล้านดอลลาร์ในการปลูกต้นโกโก้ ซึ่งถือเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการหยุดยั้งการแพร่กระจายของ โรค. เทคโนโลยีใหม่นี้ช่วยให้สามารถตรวจพบได้ตั้งแต่เนิ่นๆ ซึ่งช่วยให้สามารถแทรกแซงเป้าหมายและช่วยลดความจำเป็นในการตัดต้นไม้ที่โตเต็มวัยเพื่อลดการแพร่กระจายของโรค องค์กรที่เกี่ยวข้องกับการผลิต การค้า และการควบคุมคุณภาพของต้นโกโก้และต้นโกโก้สามารถได้รับประโยชน์จากการทดสอบใหม่ และสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่นี่: https://swissdecode.com/dna-foil/cssd About Mars, Incorporated For more than a century , Mars, Incorporated ขับเคลื่อนด้วยความเชื่อที่ว่าโลกที่เราต้องการในวันพรุ่งนี้เริ่มต้นด้วยการดำเนินธุรกิจของเราในวันนี้ แนวคิดนี้เป็นศูนย์กลางของผู้ที่เราเคยเป็นธุรกิจระดับโลกที่ครอบครัวเป็นเจ้าของ ปัจจุบัน Mars กำลังเปลี่ยนแปลง สร้างสรรค์ และพัฒนาไปในลักษณะที่ยืนยันความมุ่งมั่นของเราในการสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อโลกรอบตัวเรา ในกลุ่มผลิตภัณฑ์และบริการด้านขนม อาหาร และการดูแลสัตว์เลี้ยงที่มีความหลากหลายและขยายตัว เรามีพนักงานที่เกี่ยวข้อง 133,000 คนซึ่งกำลังก้าวไปในทิศทางเดียวกัน: ไปข้างหน้า ด้วยยอดขายปีละ 4 หมื่นล้านดอลลาร์ เราผลิตแบรนด์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดของโลก เช่น DOVE®, EXTRA®, M&M??s®, MILKY WAY®, SNICKERS®, TWIX®, ORBIT®, PEDIGREE®, ROYAL CANIN®, SKITTLES®, BEN??S ORIGINAL??, WHISKAS®, COCOAVIA® และ 5??; และดูแลสัตว์เลี้ยงกว่าครึ่งโลกผ่านบริการด้านสุขภาพสัตว์เลี้ยงของเรา AniCura, Banfield Pet Hospitals??, BluePearl®, Linnaeus, Pet Partners?? และ VCA?? เรารู้ว่าเราจะประสบความสำเร็จได้อย่างแท้จริงก็ต่อเมื่อพันธมิตรของเราและชุมชนที่เราดำเนินงานมีความเจริญรุ่งเรืองเช่นกัน หลักการห้าประการของดาวอังคาร ?? คุณภาพ ความรับผิดชอบ การทำงานร่วมกัน ประสิทธิภาพ และเสรีภาพ ?? สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ร่วมงานของเราดำเนินการทุกวันเพื่อช่วยสร้างโลกในวันพรุ่งนี้ที่โลก ผู้คน และสัตว์เลี้ยงสามารถเติบโตได้  สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับดาวอังคาร กรุณาเยี่ยมชม www.mars.com เกี่ยวกับ SWISSDECODE SwissDeCode อยู่ในระดับแนวหน้าของคุณภาพอาหาร การรับรองความถูกต้อง และการปฏิบัติตามข้อกำหนด โดยนำเสนอโซลูชันการตรวจจับดีเอ็นเอที่หลากหลายเพื่อช่วยเพิ่มความมั่นใจในห่วงโซ่อุปทานอาหารทั้งหมดด้วยการลงทุนล่าสุดที่นำโดย VisVires New Protein (VVNP) และ EIT Food ทำให้ SwissDeCode ขยายขอบเขตของโซลูชันเพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารในส่วนอื่นๆ รวมถึงอุตสาหกรรมโกโก้ ซึ่งทีมงานได้ทำงานอย่างใกล้ชิด สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ SwissDeCode, www.swissdecode.com ( ภาพข่าวประชาสัมพันธ์ : https://photos.webwire.com/prmedia/6/279541/279541-1.png ) WebWireID279541This news content was configured by WebWire editorial staff. Linking is permitted.News Release Distribution and Press Release Distribution Services Provided by WebWire.

Back to top button