อาหาร (Food)

เกาะอิตาลีที่มีประวัติศาสตร์อันรุนแรงแห่งนี้เป็นสวรรค์ของนักชิมที่สงบสุข

เมื่อเดินไปตามตรอกซอกซอยที่คดเคี้ยวซึ่งเต็มไปด้วยร้านค้าและร้านกาแฟ เราไปถึงมหาวิหารอันยิ่งใหญ่ที่ตั้งตระหง่านอยู่เหนือเมือง พระอาทิตย์อาจส่องแสงข้างนอก แต่ภายในที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ทำให้เราตาพร่ามัว เป็นภาพโมเสคสีทองที่ส่องประกายระยิบระยับ ซึ่งทำด้วยฝีมือประณีตในศตวรรษที่ 12 5 Cefalú Cathedral ยามพลบค่ำในเมืองเก่า – เต็มไปด้วยอาคารหินขนาดใหญ่และร้านอาหารที่คึกคัก เครดิต: Alamy 5 Cefalú ล้อมรอบด้วย Craggy Hills เราปรากฏตัวอีกครั้งในแสงแดดของซิซิลีและส่องประกายในระยะไกลคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ซัดเข้าหาหาดทรายเล็ก ๆ ชายหาด. เราอยู่ใน Cefalu ซึ่งเป็นรีสอร์ทที่มีชีวิตชีวาทางตอนเหนือของเกาะ และได้ลองมาที่นี่จากบ้านพักตากอากาศอันเงียบสงบของเราที่ Villa Frisca ใน Campofelice di Roccella เพื่อสำรวจอาคารหินขนาดใหญ่และร้านอาหารที่คึกคัก Cefalu ก่อตั้งโดยชาวกรีกเมื่อ 400 ปีก่อนคริสตกาล และปัจจุบันเสน่ห์แบบชนบทของ Cefalu ทำให้เป็นวันที่เหมาะที่จะยกเราจากความเกียจคร้านข้างสระน้ำ ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 20 นาทีเพื่อมาที่นี่ และการเดินทางก็เกือบจะสวยงามพอๆ กับตัวเมือง โดยมีภูเขาสูงชันตั้งตระหง่านอยู่ด้านหนึ่งและอีกด้านมองเห็นวิวทะเล ด้วยอัญมณีมากมายให้เยี่ยมชมใกล้วิลล่าของเรา การเช่ารถจึงเป็นสิ่งจำเป็น ปาแลร์โมเมืองหลวงที่ดังและคลั่งไคล้ – อีกครั้งหนึ่งที่น่าอับอายในฐานะบ้านของมาเฟียซิซิลี, Cosa Nostra – ใช้เวลาขับรถ 30 ไมล์และเป็นไฮไลท์สำหรับประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ ชาวกรีก อาหรับ และนอร์มันต่างรุกรานกัน และคุณสามารถเห็นอิทธิพลของพวกเขาในสถาปัตยกรรมและลิ้มรสในอาหาร Live Blog Live Blog Exclusive Exclusive Exclusive ไม่ไกลจาก Cefalu คือ Castel di Tusa ชายหาดกรวดสีฟ้าที่มีเรือใบเล็ก ๆ ลอยอยู่ในน้ำตื้น และ Santo Stefano di Camastra ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านขายเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมที่ฝีมือคนในพื้นที่ 5 ซิซิลีมีหาดทรายสีฟ้าจำนวนมากพร้อมน้ำทะเลใสเพื่อดื่มด่ำกับแสงแดดอันรุ่งโรจน์ เครดิต: Shutterstock ไม่มีอะไรนอกจากความเขียวขจีรอบวิลล่าสำหรับสี่คนของเรา จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะมองข้ามจุดเหล่านี้ทั้งหมดขณะพักผ่อนริมสระว่ายน้ำที่เงียบสงบ Villatravellers ตั้งอยู่ในชนบทของซิซิลี มีสไตล์และผ่อนคลาย ห้องรับประทานอาหารที่กว้างขวางยังคงรักษาลักษณะดั้งเดิมไว้ เช่น กำแพงหินแบบชนบท และห้องนั่งเล่นที่นำไปสู่ลานเฉลียงอันเงียบสงบที่กำบังด้วยไม้ปลูกไม้เลื้อย ทั่วทั้งบริเวณให้ความรู้สึกสงบ ตั้งแต่การตกแต่งเรียบง่ายและเพดานไม้ไปจนถึงสนามหญ้า แผ่ขยายออกไปทั่วเก้าอี้อาบแดดของฉัน ฉันได้เห็นวิวอันน่าทึ่งของทุ่งขนาด 3 เอเคอร์ที่ทอดไปสู่หุบเขา แต่เราแยกตัวออกจากลานเพื่อเดินทางไปยัง Mount Etna อันยิ่งใหญ่ซึ่งเป็นภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นอยู่ทางด้านตะวันออกของเกาะ พื้นที่ใกล้เคียงบางแห่งยังคงมีรอยแผลเป็นจากการปะทุของมันในปี 2544 และบนภูเขานั้น หลุมอุกกาบาตขนาดยักษ์ได้ก่อตัวขึ้นบนพื้นดินที่เป็นหิน เราชื่นชมยอดเขาจากเมืองเบื้องล่าง แต่ผู้ที่ต้องการเข้าใกล้ยอดเขามากขึ้น สามารถนั่งกระเช้าลอยฟ้าขึ้นไปบนหินสีดำและเดินขึ้นไปรอบปากปล่องเถ้าสีแดง ใครก็ตามที่มาเยือน Etna ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาขับรถไปที่ Taormina ซึ่งเป็นรีสอร์ทท่องเที่ยวหลักในซิซิลี เมืองที่แปลกตาแห่งนี้ตั้งอยู่บนยอดเขาและมีทิวทัศน์ที่น่าประทับใจไม่แพ้วิลล่าของเรา ร้านอาหารดีๆ มีอยู่มากมายที่นี่ หลายร้านมีโต๊ะที่มองเห็นอ่าวที่สวยงาม ที่หนึ่ง La Capinera มีดาวมิชลิน หลังจากลองชิมไวน์รสเลิศจาก Etna Hills แล้ว เราก็ขึ้นไปบนหน้าผาเพื่อไปยังใจกลางเมืองซึ่งมีร้านงานฝีมือเล็กๆ โบสถ์อันวิจิตร และบาร์เล็กๆ มากมาย ทาโอร์มินากำลังฉลองเทศกาลในวันนั้นและตลอดถนนมีรถเฟอร์รารีวินเทจอยู่หลายแถว Al Duomo เป็นสถานที่สำหรับผู้ที่ต้องการลองอาหารพาสต้าซิซิลีแบบคลาสสิก ที่นี่พวกเขาเสิร์ฟสปาเก็ตตี้กับปลาซาร์ดีนและยี่หร่าป่าและปาชเชรีกับรากูต์หมูดำ หยิบโต๊ะที่ระเบียงถ้าทำได้ คุณจะอยู่ในจุดสำคัญเพื่อชื่นชมโบสถ์เก่าและถนนที่ปูด้วยหินที่พลุกพล่านด้านล่าง ซิซิลีทำให้เราประหลาดใจ เมืองชายฝั่งทะเลที่แปลกตาทุกแห่งที่นี่ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวและโรแมนติก แต่ก็ยังมีอีกมากที่จะทำให้นักท่องเที่ยวที่วุ่นวายที่สุดได้ครอบครอง จากโต๊ะริมระเบียงของเราที่ Villa Frisca เรามองดูทุ่งนาเป็นครั้งสุดท้าย ความเงียบงันถูกรบกวนโดยลาจากฟาร์มแห่งหนึ่งที่อยู่ใกล้เคียงเท่านั้น 5 Villa Frisca ตั้งอยู่ในเขตชนบทของซิซิลี – สถานที่พักผ่อนอันเงียบสงบจากถนนที่พลุกพล่านของปาแลร์โมและเซฟาลู 5 มื้ออาหารกลางแจ้งเป็นสิ่งที่ต้องมีพร้อมทิวทัศน์อันตระการตาของทุ่งนาในชนบทและทะเลในระยะไกล GO: SICILY GETTING THERE: Ryanair บินตรง จากแมนเชสเตอร์และสแตนสเต็ดไปยังปาแลร์โมด้วยค่าโดยสารพื้นฐานในเดือนตุลาคม เริ่มต้นที่ 15 ปอนด์ต่อเที่ยว ดู ryanair.com พักที่นั่น: ค่าอาหารเจ็ดคืนที่ Villa Friscais สำหรับสี่คนจาก 2,050 ปอนด์ต่อสัปดาห์ ดู villatravellers.com หรือโทร 020 3608 4505 เกี่ยวกับ: Avis มีรถเช่าให้เลือกรับจากปาแลร์โมจาก 60.13 ปอนด์ต่อวันสำหรับโฟล์คสวาเก้นสี่ที่นั่ง!See avis.co.uk.Inside the exclusive Italian Verdura Resort resort hosting the secretive celeb filled Google climate change retreat

Back to top button