อาหาร (Food)

บริษัทจำนวนมากขึ้นใช้ตราประทับความปลอดภัยในการสั่งอาหารกลับบ้าน

เมื่อต้นเดือนกันยายนที่ผ่านมา ธุรกิจบริการอาหารในเซี่ยงไฮ้ได้ใช้ตราประทับความปลอดภัยของอาหารมากกว่า 7,500 รายการสำหรับการสั่งซื้อกลับบ้านและการจัดส่งทางออนไลน์ เพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหาร แมวน้ำมีจุดมุ่งหมายเพื่อป้องกันการปนเปื้อนระหว่างการจัดส่งและถูกใช้ครั้งแรกในเมืองในปี 2018 ธุรกิจจัดเลี้ยงทั้งหมดได้ปรับใช้แมวน้ำในเขตธุรกิจต่างๆ 146 แห่ง ตามระเบียบบริหารตลาดเซี่ยงไฮ้ เจ้าหน้าที่กล่าวว่าแมวน้ำได้รับการอัพเกรดหลายครั้ง เวอร์ชันล่าสุดเป็นเวอร์ชันอิเล็กทรอนิกส์ที่ออกแบบโดยใช้ Internet of Things และเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตบนมือถือ ซึ่งช่วยให้ธุรกิจสามารถติดตามตำแหน่งและเวลาเมื่อตราประทับชำรุด การออกแบบของแมวน้ำช่วยป้องกันไม่ให้ถูกนำกลับมาใช้อีกเมื่อฉีกขาด ดังนั้นจึงลดโอกาสที่อาหารจะถูกเปิดออกระหว่างการจัดส่ง เจ้าหน้าที่กล่าว นอกจากนี้ยังทำให้ความรับผิดชอบของร้านอาหารและพนักงานจัดส่งมีความชัดเจนหากพบว่ามีการปนเปื้อนตามคำสั่งซื้อ หากพบสิ่งผิดปกติในอาหาร สติกเกอร์สามารถช่วยระบุได้ว่าธุรกิจจัดเลี้ยงหรือพนักงานจัดส่งควรรับผิดชอบหรือไม่ ตราประทับใหม่บางรายการยังมีรหัส QR ทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับคำสั่งซื้อของพวกเขาโดยการสแกนรหัสด้วยสมาร์ทโฟนของพวกเขา เจ้าหน้าที่กำลังส่งเสริมการใช้แมวน้ำทั่วทั้งเมือง เจ้าหน้าที่กล่าว

Back to top button