อาหาร (Food)

หลีกเลี่ยงไก่แช่แข็ง ไก่งวง รายการอาหารที่เก็บรักษาด้วยฟอร์มาลิน NAFDAC เตือน

NAFDAC ในวันจันทร์ที่อาบูจาเตือนชาวไนจีเรียให้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกแช่แข็งและรายการอาหารอื่น ๆ ที่เก็บรักษาด้วยฟอร์มาลิน ฟอร์มาลินเป็นสารเคมีที่เป็นพิษที่นิยมใช้รักษาศพในโรงเก็บศพ โฆษกของ NAFDAC ดร. Abubakar Jimoh กล่าวกับสำนักข่าวไนจีเรีย (NAN) ว่านักธุรกิจที่ไร้ยางอายได้ใช้ฟอร์มาลินเพื่อรักษาผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก ไก่ และไก่งวงโดยเฉพาะ ฟอร์มาลินสามารถถนอมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ก่อนที่จะถึงมือผู้บริโภค เขาเตือน “NAFDAC กำลังแจ้งเตือนชาวไนจีเรียเกี่ยวกับการปฏิบัตินี้ มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกในประเทศมากเพียงพอกว่าการใช้ไก่แช่แข็งที่ลักลอบนำเข้ามา แม้ว่ารัฐบาลไนจีเรียจะสั่งห้ามก็ตาม” เขากล่าว ดร.จิโมห์ ยังเรียกความสนใจของผู้บริโภคถึงการนำเข้าทางเศรษฐกิจของนักธุรกิจอุปถัมภ์ที่ลักลอบนำเข้าผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกเข้ามาในประเทศ เขากล่าวว่าหากการอุปถัมภ์ดังกล่าวดำเนินต่อไป เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกพื้นเมืองและนักการตลาดจะไม่เติบโตตามที่ต้องการ เนื่องจากเงินที่ใช้ไปกับผลิตภัณฑ์ที่ลักลอบนำเข้าจะถูกส่งไปยังผู้ริเริ่มผลิตภัณฑ์เท่านั้น เขาเสริมว่าการอุปถัมภ์สินค้านำเข้าหรือลักลอบนำเข้าจะยังคงส่งผลกระทบต่อทุนสำรองเงินตราต่างประเทศของไนจีเรียต่อไป

Back to top button