อาหาร (Food)

ใครหิวในการขับขี่ของคุณ? ฟีดเครื่องมือใหม่ของออนแทรีโอที่ต่อสู้กับความไม่มั่นคงด้านอาหารจะทำให้คุณมีความคิด

Feed Ontario องค์กรที่ทำงานร่วมกับธนาคารอาหาร ได้เปิดตัวเครื่องมือเพื่อช่วยให้เข้าใจถึงความไม่มั่นคงด้านอาหารในชุมชน โดยหวังว่าจะกระตุ้นให้ผู้คนเข้าถึงนักการเมืองท้องถิ่นและเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลง การบริจาคจากสาธารณะ เช่น การบริจาคที่ร้านขายของชำหรือไดรฟ์อาหารของบริษัท นั่งในถังขยะกระดาษแข็งขนาดใหญ่ที่ The Food Bank of Waterloo Region Feed Ontario ซึ่งทำงานร่วมกับธนาคารอาหารในจังหวัดได้เปิดตัวเครื่องมือใหม่ที่เรียกว่า Hunger In My Riding เพื่อแจ้งให้ผู้คนทราบเกี่ยวกับความต้องการอาหารในชุมชนของพวกเขา (Kate Bueckert / CBC) ขณะที่หลายคนนั่งทานอาหารวันขอบคุณพระเจ้าในวันจันทร์หรือครุ่นคิดว่าจะทำอย่างไรกับอาหารที่เหลือมากมาย Feed Ontario ต้องการให้ชาวแคนาดานึกถึงสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้เพื่อสนับสนุนผู้ที่ไม่มีงานเลี้ยงขนาดใหญ่ วันหยุด. Feed Ontario องค์กรของธนาคารอาหารและพันธมิตรในอุตสาหกรรม กำลังดำเนินการเพื่อยุติความไม่มั่นคงด้านอาหาร — หมายถึงการขาดการเข้าถึงอาหารที่เพียงพอเนื่องจากเงินหรือทรัพยากรอื่นๆ ที่จำกัด — และเครื่องมือใหม่นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างความตระหนักเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในชุมชนทั่ว จังหวัด. Siu Mee Cheng กรรมการบริหารชั่วคราวกล่าวว่าน่าผิดหวังเมื่อรัฐบาลจังหวัดไม่ได้กล่าวถึงความไม่มั่นคงด้านอาหารหรือค่าครองชีพที่สูงขึ้นเมื่อมีการกล่าวสุนทรพจน์ในขณะที่ MPPs กลับไปที่ Queen’s Park ในวันที่ 4 ต.ค. ความไม่มั่นคงด้านอาหารมักถูกมองว่าเป็น เกือบถูกแยกออกจากประเด็นทางสังคมที่สำคัญอื่นๆ แต่ความไม่มั่นคงด้านอาหารจริงๆ แล้วเป็นอาการของปัญหาระบบในวงกว้าง และประเด็นสำคัญประการหนึ่งคือเรื่องความสามารถในการจ่าย ที่อยู่อาศัย และการจ้างงาน- Siu Mee Cheng กรรมการบริหารชั่วคราวของ Feed Ontario “ความไม่มั่นคงด้านอาหารมักถูกมองว่าเกือบจะแยกจากกันและโดดเดี่ยว จากปัญหาสังคมที่สำคัญอื่น ๆ แต่ความไม่มั่นคงด้านอาหารเป็นสัญญาณของปัญหาเชิงระบบที่กว้างขึ้นและปัญหาสำคัญประการหนึ่งคือเรื่องความสามารถในการจ่ายที่อยู่อาศัยและการจ้างงาน “เฉิงกล่าวในการให้สัมภาษณ์ “อันที่จริง ความไม่มั่นคงด้านอาหารเป็นอาการหนึ่งที่เกิดจากการมาบรรจบกันของสามประเด็นหลัก หลายครั้งที่ผู้ใช้ธนาคารอาหารของเราจำนวนมากไม่สามารถซื้อที่อยู่อาศัยได้ และด้วยเหตุนี้ อาหารจึงกลายเป็นค่าใช้จ่ายตามที่เห็นสมควร ” ต้นทุนที่อยู่อาศัยที่สูงขึ้นยังส่งผลกระทบต่อบุคคลที่ต้องขอความช่วยเหลือจากธนาคารอาหาร “เนื่องจากผู้ใช้จำนวนมากของเราเป็นผู้ที่ได้รับค่าแรงขั้นต่ำ ตัวอย่างเช่น มีความท้าทายอีกครั้งในการที่จะสามารถจ่ายค่าเช่าได้ และเมื่อค่าเช่าหมดลง ค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารเพื่อสุขภาพก็แทบไม่มีเลย” เธอกล่าว กล่าวว่า. ช่วยให้ผู้คนใช้ชีวิต ‘ขั้นพื้นฐาน สุขภาพดี และสง่างาม’ Feed Ontario เพิ่งเปิดตัวเครื่องมือแบบโต้ตอบออนไลน์ที่เรียกว่า Hunger in my Riding คุณสามารถค้นหาเทศบาล ต่างจังหวัด หรือรัฐบาลกลาง และรับข้อมูลอย่างเช่น จำนวนคนที่เข้าถึงธนาคารอาหาร รวมถึงจำนวนเด็ก จำนวนคนที่ได้รับความช่วยเหลือทางสังคม อัตราความยากจนในท้องถิ่น และค่าที่อยู่อาศัยในพื้นที่ เฉิงกล่าวว่า หวังว่าผู้คนจะดูข้อมูลนั้น เริ่มคิดถึงการสนับสนุนหรือนโยบายที่จำเป็นในการช่วยเหลือผู้คนในชุมชนของพวกเขา และเข้าถึงนักการเมืองท้องถิ่นของพวกเขา Kathryn Scharf หัวหน้าเจ้าหน้าที่โครงการของ Community Food Centers Canada กล่าวว่าตอนนี้เป็นเวลาที่จะมีการสนทนาเหล่านั้น เนื่องจากผลประโยชน์ต่างๆ ของ COVID-19 ของรัฐบาลกลางกำลังจะสิ้นสุดลง และเมื่อรวมกับอัตราเงินเฟ้อและต้นทุนอาหารที่เพิ่มขึ้นพร้อมกับการแพร่ระบาดที่กำลังดำเนินอยู่ นึกถึงธนาคารอาหารทั่วประเทศ “เราได้เห็นความไม่มั่นคงด้านอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงการแพร่ระบาด ประมาณร้อยละ 39 และเรากำลังใช้ชีวิตอยู่กับปัญหาเฉพาะถิ่น … กับปัญหาความมั่นคงด้านอาหารก่อนเกิดโรคระบาด” เธอกล่าวในการให้สัมภาษณ์ “เรากังวลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในตลาดแรงงานและจำนวนคนที่อาศัยอยู่อย่างไม่ปลอดภัยในขณะนี้ เนื่องจากงานพาร์ทไทม์และงานชั่วคราวที่เพิ่มขึ้น ตลอดจนผู้คนที่อาศัยความช่วยเหลือทางสังคม และเรารู้ว่าประชากรบางกลุ่มต้องทนทุกข์ทรมานมากขึ้น ชุมชนแบ่งแยกเชื้อชาติ ชุมชนพื้นเมือง ผู้หญิง” Allen Huckabay ผู้จัดการธนาคาร Dryden Food Bank ในออนแทรีโอตะวันตกเฉียงเหนือกล่าวว่าองค์กรของเขาให้บริการมากกว่า 100 ครอบครัวต่อเดือนในปี 2564 เมื่อเทียบกับช่วงเริ่มต้นของการระบาดใหญ่ของ COVID-19 ในปี 2020 (Logan Turner / CBC) Scharf กล่าวว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงทั่วประเทศ นโยบายความมั่นคงด้านรายได้ที่กล่าวถึงค่าแรงขั้นต่ำและโครงการช่วยเหลือทางสังคม เพื่อให้แน่ใจว่าผู้คนสามารถซื้ออาหารได้ “และเพียงเพื่อใช้ชีวิตขั้นพื้นฐาน มีสุขภาพดี และสง่างาม” ธนาคารอาหารเห็นหน้าใหม่ ธนาคารอาหารทั่วจังหวัดมีผู้ใช้เพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ธนาคารอาหารใน Dryden, Ont. เป็นตัวอย่างหนึ่ง Allen Huckabay ผู้จัดการของบริษัทกล่าวว่าพวกเขาไม่เห็นผู้ใช้ที่เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเกิดโรคระบาด “หากมีสิ่งใด เราเห็นการลดลงมากขึ้น ซึ่งทำให้เราเกาหัวเล็กน้อย” เขากล่าวกับ CBC News เมื่อเดือนที่แล้ว “ตอนนี้ กลับมาอีกครั้ง แต่เราได้เห็นลูกค้าใหม่หลั่งไหลเข้ามาจำนวนมากในปีนี้เพื่อเข้าถึงธนาคารอาหาร” Huckabay ประมาณการว่าพวกเขาให้บริการมากกว่า 100 ครอบครัวต่อเดือนเมื่อเทียบกับช่วงเริ่มต้นของการระบาดใหญ่ The Barrie Food Bank รายงาน เมื่อต้นปีที่ผ่านมาจำนวนครัวเรือนที่ต้องการความช่วยเหลือในเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นร้อยละ 60 จากปี 2020 ธนาคารอาหารจัดหาอาหารให้มากกว่า 900 ครัวเรือนในแบร์รีและชุมชนใกล้เคียง “เราคาดหวังว่าการใช้ Barrie Food Bank จะ ผู้บริหารระดับสูงชารอนพาลเมอร์กล่าวในข้อความบนเว็บไซต์ของธนาคารอาหาร Wendi Campbell ซีอีโอของ The Food Bank of Waterloo จะยังคงอยู่ในระดับสูงต่อไปในปีหน้า ภูมิภาคเป็นภาพภายในโกดังของธนาคารอาหาร เธอกล่าวว่า ในขณะที่การระบาดใหญ่อาจผ่านไปแล้ว มีความจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือด้านอาหารฉุกเฉินในชุมชนอย่างต่อเนื่องและต่อเนื่อง (Paula Duhatschek/CBC) The Clarington Eas t Food Bank ในเมืองนิวคาสเซิล รัฐออนแทรีโอ รายงานบนเว็บไซต์ว่าได้ช่วยเหลือ 171 ครัวเรือนในปี 2020 เพิ่มขึ้น 21% จากปีก่อนหน้า เช่นกัน หนึ่งในสามของผู้ที่เข้าถึงอาหารมีอายุต่ำกว่า 18 ปี เมื่อสัปดาห์ที่แล้วธนาคารอาหารระบุบนหน้า Facebook ของตนว่าให้อาหารแก่คน 106 คน และสิ่งของหมดเกลี้ยง โดยขอให้ผู้คนบริจาคสิ่งของต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ต มันฝรั่ง และข้าว เครื่องเคียงและกระดาษชำระ ไดรฟ์ ‘ความท้าทายที่ไม่คาดคิด’ ต้องการ Jane Roy ผู้อำนวยการบริหารร่วมของธนาคารอาหารลอนดอนในออนแทรีโอทางตะวันตกเฉียงใต้กล่าวกับ CBC London ว่ารัฐบาล COVID-19 ให้การสนับสนุนเช่น Canada Recovery Benefit กำลังนำผู้คนจำนวนมากขึ้นในธนาคารอาหารเพื่อขอความช่วยเหลือ ครั้งแรกหรือสำหรับบางคน ครั้งแรกในชั่วขณะหนึ่ง “ราคาอาหารกำลังขึ้น ค่าเช่าก็ขึ้น ทุกอย่างก็สูงขึ้น” เธอกล่าว “ข้างนอกนั้นยากจริงๆ” รอยกล่าว การศึกษาใหม่โดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัย McMaster แสดงให้เห็นว่าผู้ใช้ธนาคารอาหารในแฮมิลตันกำลังดิ้นรนมากกว่าผู้มีรายได้น้อยส่วนใหญ่อย่างมีนัยสำคัญ Martin Dooley ผู้เขียนร่วมของการศึกษากล่าวว่า “เรากำลังพูดถึงคนยากจนที่สุดในกลุ่มคนจน” Wendi Campbell ซีอีโอของ Food Bank of Waterloo Region กล่าวว่าในขณะที่การระบาดใหญ่สิ้นสุดลงแล้ว พวกเขาเพิ่งเริ่มมองเห็นและเข้าใจถึงผลกระทบระยะยาวที่จะเกิดขึ้นกับองค์กร “ผู้คนหลายพันคนกำลังเผชิญกับความท้าทายที่ไม่คาดคิด เช่น ตกงานกะทันหัน การเจ็บป่วย การเปลี่ยนแปลงสวัสดิการและโครงการสนับสนุนของรัฐบาลกลาง และค่าครองชีพที่สูงขึ้น ซึ่งทำให้พวกเขาได้รับความช่วยเหลือด้านอาหารฉุกเฉิน หลายคนเป็นครั้งแรก” แคมป์เบลล์กล่าว CBC คิทเชนเนอร์-วอเตอร์ลู “ในขณะที่บางคนเป็นสะพานเชื่อมช่องว่าง ความจริงก็คือ มีความต้องการความช่วยเหลือด้านอาหารฉุกเฉินในชุมชนของเราอย่างต่อเนื่องและต่อเนื่อง” แคมป์เบลล์กล่าวว่าชุมชนได้ช่วยเหลือผู้คนมากกว่า 33,000 คนทั่วทั้งชุมชน แต่เธอคาดว่าความต้องการจะยังคงสูงในอนาคตอันใกล้นี้ “เมื่อเราเข้าสู่ฤดูหนาว เดือนที่อากาศหนาวเย็น เราอาจเห็นความต้องการความช่วยเหลือด้านอาหารฉุกเฉินเพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้คนเห็นค่าใช้จ่ายด้านความร้อนและพลังน้ำเพิ่มขึ้น ทำให้พวกเขาต้องพักร้อนหรือซื้ออาหาร” แคมป์เบลล์กล่าว

Back to top button