อาหาร (Food)

นักประดาน้ำ Dumpster แสดงปริมาณอาหารที่ถูกทิ้งโดย Whole Foods Store

ผู้ใช้ TikTok และนักประดาน้ำทิ้งขยะได้แสดงปริมาณอาหารที่กินได้ที่ถูกกล่าวหาว่าทิ้งโดยร้าน Whole Foods ในหนึ่งวัน วิดีโอดังกล่าวแสดงให้เห็นขนมปังเกือบ 100 ก้อนที่นำมาจากถังขยะของร้านเมื่อสิ้นสุดวัน และได้รวบรวมจำนวนการดูจากผู้ใช้ที่ตกตะลึงกว่า 100,000 ครั้ง ผ่านไปได้ไม่ถึงสัปดาห์หลังจากที่ Coach แบรนด์แฟชั่นให้คำมั่นว่าจะหยุดทำลายสินค้าที่ส่งคืน ตามวิดีโอไวรัลอีกวิดีโอที่เปิดเผยการปฏิบัติต่อผู้คนนับล้าน ในทำนองเดียวกัน พบถุงที่ถูกเฉือนในระหว่างการ “ดำน้ำทิ้งขยะ” ผู้ใช้ TikTok @dumpsterdivingfreegan ตอบกลับวิดีโอจากพนักงานของ Whole Foods ที่ถูกกล่าวหาซึ่งอ้างว่าได้รับคำสั่งให้ทิ้งขนมอบจำนวนมาก และแสดงให้เห็นจำนวนมหาศาลที่เธอจะทิ้งเป็นประจำ @dumpsterdivingfreegan ผู้ซึ่งอธิบายตัวเองว่าเป็น “การเปิดโปงของเสียในอเมริกา” ได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเรียกร้องดังกล่าวและบอกว่าเธอไปเยี่ยมถังขยะของร้าน Whole Foods หลังจากที่ปิดตัวลง “นี่คือทุกสิ่งที่ฉันพบในคืนเดียว ณ สถานที่แห่งหนึ่ง” เธอกล่าว พร้อมชูขนมปังหรือห่อขนมปัง “เกือบ 100 ห่อ” ให้กล้องดู “เรายังพบกรณีของน้ำมันมะกอก อาหารทารกใหม่ล่าสุด กระดาษชำระ และอื่นๆ อีกมากมาย” เธอกล่าวเสริม สามารถดูวิดีโอแบบเต็มได้ที่นี่ ตามที่ผู้ชมชี้ให้เห็น ร้านค้าหลายแห่งจะโยนอาหารหมดอายุแทนการบริจาคเนื่องจากกฎและระเบียบที่คลุมเครือ ซึ่งหมายความว่าความรับผิดชอบจะตกอยู่กับพวกเขาหากมีคนป่วย สิ่งที่จับได้คือไม่มีอาหารใดหมดอายุ “ทุกอย่างที่ฉันพบคืออย่างน้อยสองวันก่อนวันที่ ‘ซื้อดีที่สุด’” TikToker กล่าว เธออธิบายว่าเธอไปบริจาคอาหารประมาณ 90% ของอาหารที่พบให้กับธนาคารอาหารในท้องถิ่น “บอกตรงๆ ว่าไม่เป็นไร” เธอสรุป สำหรับส่วนใหญ่ มูลค่าที่น่าตกใจของ Whole Foods ที่ทิ้งอาหารจำนวนมากนั้นเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่า Whole Foods ดูเหมือนจะให้ความสำคัญกับการป้องกันเศษอาหารอย่างสูง ตามเว็บไซต์ของบริษัท ตาม “ภารกิจสีเขียว” ของ Whole Food: “ตลาดอาหารทั้งหมดมีกลยุทธ์ของเศษอาหารในการป้องกันและเปลี่ยนเส้นทางอาหารจากการเข้าสู่หลุมฝังกลบ ซึ่งสะท้อนถึงลำดับชั้นการกู้คืนอาหารของ EPA สมาชิกในทีมตลาดอาหารทั้งหมดได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับประสิทธิภาพของเศษอาหารตั้งแต่การสั่งซื้ออย่างชาญฉลาดไปจนถึง บริจาคอาหาร” พนักงาน Whole Foods ที่ถูกกล่าวหาอธิบายว่าวิดีโอเป็น “ข้อยกเว้น” ในความคิดเห็น โดยอ้างว่าร้านค้าส่วนใหญ่บริจาค “สิ่งนี้” Newsweek ได้ติดต่อ Whole Foods เพื่อขอความคิดเห็น วิดีโอนี้เป็นวิดีโอล่าสุดในกลุ่ม TikToks ล่าสุด ซึ่งทำให้บริษัทต่างๆ ประสบปัญหาเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขาจัดการกับสินค้าที่ขายไม่ได้ ในสัปดาห์นี้ Coach ให้คำมั่นว่าจะ “ยุติการทำลายการส่งคืนสินค้าในร้านค้าของสินค้าที่เสียหายและขายไม่ได้” หลังจากวิดีโอที่มีการตัดกระเป๋าทำให้เกิดความโกรธเคืองในโลกออนไลน์ เช่นเดียวกับ Whole Foods ผู้คนชี้ให้เห็นว่า Coach มักเทศนาเรื่องความยั่งยืนและยังมีหน้าเว็บที่ทุ่มเทให้กับการซ่อมแซมกระเป๋าแทนที่จะโยนทิ้ง “เรามุ่งมั่นที่จะทำให้ดีขึ้นเสมอ และเรามุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำด้วยจุดประสงค์และยอมรับความรับผิดชอบของเราในฐานะแบรนด์แฟชั่นระดับโลกเพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงและยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมของเรา” แบรนด์เขียนในแถลงการณ์บน Instagram มีการโพสต์ป้ายหน้าร้าน Whole Foods วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2010 ในเมืองซานราฟาเอล รัฐแคลิฟอร์เนีย จัสติน ซัลลิแวน

Back to top button