อาหาร (Food)

สวนชุมชนลดการอดอาหารและเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดี

DAVID WALKER/STUFF พบว่าสวนชุมชนเป็นประโยชน์ต่อผู้คนทั้งด้านการเงินและจิตใจ ความคิดเห็น: ความไม่มั่นคงด้านอาหารในนิวซีแลนด์สามารถส่งผลกระทบต่อทุกคน สำหรับชาวนิวซีแลนด์บางคน ความไม่มั่นคงด้านอาหารกลายเป็นปัญหาในชีวิตประจำวัน และใช่ ผู้ใหญ่และเด็กบางคนมีชีวิตที่ขาดอาหารในวันเกิดและคริสต์มาส ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิด เช่น ค่ารักษาพยาบาล และสิ่งจำเป็นสำหรับโรงเรียน ทำให้คุณแม่และพ่อสามารถเลือกที่จะแพ็คอาหารกลางวันที่โรงเรียน หรือซื้อเครื่องแบบและสิ่งจำเป็นสำหรับโรงเรียน สำหรับครอบครัวเหล่านี้ มื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะกลายเป็นเรื่องหรูหรา นั่นคือเหตุผลที่การสำรวจความเป็นไปได้ของสวนชุมชนจึงเป็นเรื่องสำคัญ การสำรวจทั่วโลกได้พิสูจน์แล้วว่าสวนชุมชนประสบความสำเร็จได้อย่างไร ดังนั้นสิ่งนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้มีรายได้น้อยและผู้ได้รับผลประโยชน์ในนิวซีแลนด์หรือไม่? หากต้องการสำรวจว่าสวนของชุมชนจะเป็นประโยชน์ต่อชุมชนของเราอย่างไร การสำรวจว่าสวนนี้จะมีผลกระทบทางการเงิน ร่างกาย และโภชนาการอย่างไร ควรส่งเสริมสวนชุมชนเพราะไม่เพียงแต่สวนชุมชนจะจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้กับชุมชนเท่านั้น แต่ผู้คนสามารถได้รับประโยชน์จากการสร้างความไว้วางใจและใช้ทักษะของตน อ่านเพิ่มเติม: สิ่งที่ต้องทำในสวนสัปดาห์นี้ คอมมิชชั่นคอมมิชชันสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ต: หากการแข่งขันเพิ่มขึ้น ให้อธิบายส่วนแบ่งการตลาดของคุณ กัวคาโมเล่ศักดิ์สิทธิ์: อะโวคาโด 9c ตัวที่ Hastings Pak ‘n Save Studies ดำเนินการในสิงคโปร์ยืนยันว่ามีอิทธิพลเชิงบวกต่อสุขภาพจิตของผู้คน การเป็นส่วนหนึ่งของสวนชุมชนแสดงถึงสัญญาณเชิงบวกในระดับความเครียด ความภาคภูมิใจในตนเอง และการเปิดกว้างของผู้คน เนื่องจากผู้คนกำลังสัมผัสกับธรรมชาติ นักวิจัยยืนยันว่าการเห็นคุณค่าในตนเองและการเปิดกว้างเป็นผลดีบางประการของการได้สัมผัสกับธรรมชาติ การเข้าถึงพื้นที่สีเขียวอาจเกี่ยวข้องกับทุนทางสังคมและความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีขึ้น นอกจากประโยชน์ทางจิตใจและการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพแล้ว คนที่มีส่วนร่วมในสวนของชุมชนก็กำลังเผชิญกับกิจกรรมทางกายอีกด้วย ผลการศึกษาพบว่าผู้เข้าร่วมโครงการร้อยละ 85 กล่าวว่าโครงการสวนชุมชนส่งผลดีต่อสุขภาพของพวกเขา และร้อยละ 73 กล่าวว่าพวกเขาออกกำลังกายมากขึ้น นี่เป็นข้อบ่งชี้ที่ดีมากว่าการออกกำลังกายสามารถช่วยคนบางคนที่เป็นโรคอ้วนได้อย่างไร ประโยชน์ทางร่างกายและจิตใจไม่ได้เป็นเพียงประโยชน์เชิงบวกเพียงอย่างเดียวที่สวนชุมชนสามารถให้ได้ ผู้คนยังสามารถประหยัดเงินในการขนส่งและประหยัดเงินด้วยการปลูกและปลูกผักและผลไม้ของตนเอง สำหรับผู้มีรายได้น้อยและผู้รับผลประโยชน์ การสร้างสวนของชุมชนเป็นวิธีหนึ่งในการฟื้นฟูวิกฤตด้านอาหาร แนวคิดในการเปลี่ยนที่ดินรกร้างให้กลายเป็นที่ดินทำกินเพื่อผลิตผักและผลไม้อาจเป็นวิธีหนึ่งในการได้รับสารอาหารในแต่ละวัน ด้วยการพัฒนาพื้นที่รกร้างและปลูกผักและผลไม้ของคุณเอง คุณสามารถประหยัดเงินได้ และยังช่วยแบ่งเบาภาระทางการเงินของผู้มีรายได้น้อยและผู้ได้รับผลประโยชน์อีกด้วย แนวคิดในการประหยัดเงินและเข้าถึงผักและผลไม้ได้ง่ายเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการดึงดูดผู้คนให้ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น การให้อาหารแก่ครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็วและง่ายดายอาจเป็นเรื่องที่น่ากังวลเพราะไม่รักษาสุขภาพที่ดี ตัวอย่างเช่น การขาดสารอาหารที่เหมาะสมอาจนำไปสู่โรคอ้วนและปัญหาด้านสุขภาพอื่นๆ ชุมชนที่สนับสนุนการเจริญเติบโตของผักและผลไม้สามารถส่งเสริมสุขภาพได้เป็นอย่างดี Fair Shake ผลไม้และผักสดมีอยู่มากมายในสวนของชุมชน การสร้างสวนของชุมชนหมายความว่าครอบครัวสามารถรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ แต่ยังสร้างความสัมพันธ์ใหม่ในสภาพแวดล้อมที่หลากหลายทางวัฒนธรรม ผู้คนจากประเทศและวัฒนธรรมต่าง ๆ เจริญเติบโตในนิวซีแลนด์ อิทธิพลเชิงบวกของวัฒนธรรมที่หลากหลายสามารถมีต่อพื้นที่ทางเศรษฐกิจและสังคมที่ต่ำกว่าสามารถช่วยรักษาสวนของชุมชนได้ ด้วยการแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ในการปลูกผักและผลไม้ สามารถช่วยรักษาสวนของชุมชนได้นานหลายปี การอนุญาตให้ทุกคนช่วยเหลือสวนชุมชนโดยไม่คำนึงถึงภูมิหลังทางวัฒนธรรมหรือสังคมของพวกเขา สามารถสร้างความแตกต่างได้ การมีส่วนร่วมและความมุ่งมั่นสามารถส่งผลดีต่อวิกฤตการณ์อาหารในนิวซีแลนด์ที่กำลังเผชิญอยู่ ชุมชนหลากวัฒนธรรมสามารถสร้างและรักษาสวนชุมชนที่ประสบความสำเร็จได้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะสำรวจว่าทำไมผู้มีรายได้น้อยและผู้ได้รับผลประโยชน์จึงไม่มีส่วนร่วมในสวนของชุมชน สาเหตุหนึ่งอาจเป็นการขออนุมัติจากสภาให้เปลี่ยนที่ดินเปล่าให้เป็นที่ดินทำกินได้ การขออนุมัติอาจใช้เวลานานมาก และอาจเกี่ยวข้องกับระบบราชการ วิธีแก้ปัญหานี้คือการมีส่วนร่วมกับนักสังคมสงเคราะห์ นักสังคมสงเคราะห์สามารถเป็นโฆษกของชุมชนได้ พวกเขาสามารถส่งเสริมประโยชน์ของสวนชุมชน และอาจชักชวนให้สภาท้องถิ่นมีส่วนร่วมและช่วยเหลือทางการเงิน สวนชุมชนสามารถเป็นประโยชน์ได้หลายอย่างหากผู้คนเลือกที่จะทำงานร่วมกัน ผู้มีรายได้น้อยและผู้รับผลประโยชน์สามารถได้รับประโยชน์จากสวนของชุมชน ไม่ว่าจะเป็นทางอารมณ์ ร่างกาย หรือทางการเงิน สวนชุมชนสามารถปรับปรุงนิสัยการกินและปรับปรุงสุขภาพจิตStuff Nation

Back to top button