อาหาร (Food)

เยี่ยมชมร้านอาหาร Fox Hill

Fox Hill เป็นตัวอย่างที่ดีของสุภาษิตที่ว่า แนวคิดแบบ Farm to Table เปิดขึ้นในปี 2560 โดยเป็นบ้านเก่าแก่อายุนับศตวรรษที่ได้รับการบูรณะด้วยความรักพร้อมสวนที่มีเสน่ห์ รวมถึงเตียงระเบียงที่เรียงซ้อนจากบ้านเดิม สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นสระน้ำได้กลายเป็นสระน้ำอันเงียบสงบที่มีทางเดินคดเคี้ยวผ่านดอกไม้พื้นเมืองและพืชพรรณออร์แกนิก Fox Hill เป็นโครงการที่หลงใหลของ Wichitan John Hirschi ซึ่งเปิดร้านอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะและสวนในเมืองเพื่อให้ชุมชนของเขามีที่สำหรับรวบรวมและเชื่อมต่อรอบโต๊ะ ความเชื่ออย่างแรงกล้าของเขาคือเป้าหมายของเราในการจัดหาอาหารที่หล่อเลี้ยงและยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมควรเป็นเป้าหมายของเรา ด้วยสวนในสถานที่และการเก็บเกี่ยวจากเกษตรกรในท้องถิ่น ฤดูกาลจึงเน้นที่เมนูที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาที่ Fox Hill เชฟอานันท์และทีมงานสร้างสรรค์อาหารอเมริกันเหนือกาลเวลา โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับภูมิภาคและความยั่งยืน อาหารทำมือจากวัตถุดิบสดใหม่ในฟาร์มตอบสนองเป้าหมายในการรังสรรค์และเสิร์ฟอาหารจานอร่อยที่ตั้งใจไว้ซึ่งสร้างความพึงพอใจและท้าทายลูกค้าของเรา Fox Hill เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการพักผ่อน ผ่อนคลาย และดื่มด่ำกับผู้ที่แสวงหาประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างแท้จริง นอกจากการรับประทานอาหารในโรงแรมแล้ว Fox Hill ยังมีกิจกรรมตั้งแต่ทัวร์สวนไปจนถึงอาหารค่ำด้วยไวน์และค่ำคืนของกลุ่มชาติพันธุ์ ไม่ว่าจะเพลิดเพลินกับจานเล็ก “สไตล์ทาปาส” ที่เชฟขับเคลื่อนหรืออาหารมื้อเย็นแบบช้าๆ บนระเบียง Fox Hill มอบการบำรุงขั้นสูงจากฟาร์มสู่ส้อม ส้อมสู่จิตวิญญาณ Fox Hill เปิดให้บริการอาหารค่ำตลอดทั้งสัปดาห์ เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราที่ www.foxhilltx.com สำหรับกิจกรรม เวลาทำการ และเมนูที่จะเกิดขึ้น เราหวังว่าจะได้พบคุณเร็ว ๆ นี้และยินดีต้อนรับคุณเข้าสู่บ้านของเรา

Back to top button