อาหาร (Food)

เยี่ยมชมโฮล์มส์เคาน์ตี้ OH

สวรรค์แห่งการทำอาหารในเทศมณฑลโฮล์มส์ เทศมณฑลโฮล์มส์ให้ความรู้สึกใกล้ชิดกับทุกสิ่งและเหมือนการหลบหนีอันเงียบสงบในเวลาเดียวกัน การขับรถอย่างรวดเร็วจากเกือบทุกที่จะพาคุณไปท่ามกลางเนินเขาที่เป็นลูกคลื่นและทิวทัศน์อันงดงาม ที่ซึ่งคุณจะได้พบกับสถานที่พักผ่อนอันแสนผ่อนคลายที่เชิญชวนให้คุณไปสำรวจ ออกไปผจญภัยด้านการทำอาหารทั่วทั้งภูมิภาค และคุณจะค้นพบทุกสิ่งตั้งแต่อาหารง่ายๆ ที่บ้านไปจนถึงราคาที่เข้าถึงได้ แต่หรูหรา ลองขนมอบที่ทำขึ้นเองและชีสที่ทำขึ้นอย่างสวยงาม สำรวจไร่องุ่นที่ได้รับการดูแลอย่างดีและโรงเบียร์สมัยใหม่ คุณยังจะได้พบกับอาหารปริมาณมากเพื่อนำกลับบ้านเพื่อเก็บในตู้กับข้าวของคุณ มาเที่ยวสวรรค์แห่งการทำอาหารที่ Amish Country ของรัฐโอไฮโอ ร้านอาหารยอดนิยมในท้องถิ่น เรียกตัวเองว่า “สถานที่พบปะเพื่อนฝูง” ร้านอาหารบิสโทรของรีเบคก้าในวอลนัตครีกทำให้บ้านเป็นบ้านในกระท่อมไม้ซุงที่มีอายุย้อนไปถึงกลางปี ​​ค.ศ. 1800 เจ้าของ Rebecca และ Jim Miller ยินดีต้อนรับแขกด้วยอาหารเช้าและอาหารกลางวันอันอบอุ่นหัวใจในร้านกาแฟบรรยากาศอบอุ่น ผ่อนคลายด้วยมาร์ชเมลโล่ลาเต้ที่ปิ้งแล้ว จากนั้นดื่มด่ำกับเฟรนช์โทสต์หรือไข่ครีมชีสสวิสบนขนมปังซาวโด ถ้าคุณไม่สั่งซุปโหระพามะเขือเทศของรีเบคก้า คุณสามารถซื้อควอร์ตเพื่อนำกลับบ้านได้! การเยี่ยมชม The Inn at Honey Run เป็นประสบการณ์เต็มรูปแบบ ด้วยกระท่อมและที่พักที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Frank Lloyd Wright, พิพิธภัณฑ์ศิลปะกลางแจ้ง, ร้านอาหารสุดหรู และพื้นที่กว่า 50 เอเคอร์ที่สวยงามซึ่งซ่อนตัวอยู่ใน Holmes County ในการรังสรรค์เมนูที่ Tarragon ซึ่งเป็นร้านอาหารในโรงแรม พวกเขาหาวัตถุดิบในท้องถิ่นให้ได้มากที่สุด เช่น น้ำผึ้งจากลมพิษ ผลผลิต และสมุนไพรจากโรงเรือนและสวน เมนูที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่ Tarragon นำเสนออาหารรสเลิศ เช่น หอยแมลงภู่ หูหมูทอด และหมูย่าง คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นเด็กในร้านขายขนมเมื่อก้าวผ่านประตูของ Miller’s Creamery ใน Millersburg คุณจะไม่รู้ว่าจะลองอะไรก่อน! รสชาติของสัปดาห์? เชอร์เบทเชอร์รี่สีส้มหรือสีดำ? ซอฟท์เสิร์ฟในโคนวาฟเฟิล? ไอศครีมแป้งคุกกี้ช็อคโกแลตชิป? Miller’s มอบความสุขให้กับลูกค้าเสมอด้วยขนมที่เสื่อมโทรม เช่น ไอศกรีมจุ่มมือ เบอร์เกอร์ และซันเดย์ อย่าพลาดขนมพัฟที่ไม่อาจต้านทานได้ — วาฟเฟิลบับเบิ้ลสดใหม่ตามสั่งม้วนลงในถ้วยแล้วยัดด้วยไอศกรีมและท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ Amish Inspired Dine บนอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรม Amish ในพื้นที่ Der Dutchman ให้คุณพาทีมของคุณไปทานอาหารอามิชแบบโฮมเมดและของหวานมากมาย ตัดสินใจไม่ได้? อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์ไก่ย่าง เนื้อย่าง บะหมี่ และมันบด เยี่ยมชมร้านเบเกอรี่เพื่อนำรสชาติของการทำอาหารของชาวอามิชกลับบ้านไปด้วย: โดนัทไส้ครีม พายแอปเปิลดัตช์ ม้วนหวาน โถใส่เนยแอปเปิ้ลหรือเนยถั่วอามิช และอีกมากมาย หากคุณต้องการทราบว่าคนในท้องถิ่นรับประทานอาหารที่ไหนใน Holmes County ให้หาที่นั่งที่เคาน์เตอร์ที่ร้านอาหาร Boyd & Wurthmann ในเบอร์ลิน พนักงาน Amish และ Mennonite จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน อาหารเช้าเริ่มต้นแต่เช้าด้วยกาแฟ 99 เซ็นต์ บิสกิตเนย และแพนเค้กบัควีท มื้อกลางวันและมื้อค่ำจะเติมเต็มคุณด้วยแซนวิชเนื้อย่างร้อนๆ บะหมี่ที่บดมันบด ชีสเบอร์เกอร์ และพอร์คชอป และเราพูดถึงพายหรือไม่? Boyd & Wurthmann ให้บริการเกือบ 20 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน! Local Sips ไม่ใช่แค่สิ่งที่พิเศษบนจานของคุณเท่านั้น โรงบ่มไวน์ท้องถิ่นหลายแห่งยังมีรสชาติที่สดใหม่อีกด้วย Sunny Slope General Store ใน Big Prairie เป็นส่วนหนึ่งของ Holmes County มาเกือบศตวรรษแล้ว และในปี 2016 ก็ได้เพิ่มโรงกลั่นเหล้าองุ่นเข้าไป ผู้ผลิตไวน์ Tom Bright ผลิตไวน์ผลไม้หลากหลายชนิดเป็นชุดเล็กๆ ผ่อนคลายริมกองไฟด้วย Big Prairie White ไวน์ Elderberry เข้มข้น หรือไวน์เย็นๆ ที่เฉอะแฉะ ในขณะที่คุณลิ้มรสแซนด์วิชเดลี่ในพื้นที่ปิกนิกหรือฟังดนตรีสดในท้องถิ่นที่ลานเฉลียง ในโดเวอร์ บริการที่เป็นเอกลักษณ์ของ Breitenbach Wine Cellars ได้แก่ ไวน์แดนดิไลออนที่กรอบและหวาน ไวน์บลูเบอร์รี่ที่หอมหวาน และไวน์ทาร์ตเชอร์รี่ หยิบแก้วแล้วเดินเล่นผ่านไร่องุ่นบนเนินเขาที่เขียวชอุ่มของ Breitenbach จากนั้นสั่งสลัดที่ปรุงสดใหม่และพิซซ่าที่ทำจากไม้จากร้านกาแฟในขณะที่คุณรวมตัวกันข้างนอกและฟังดนตรีสด หากต้องการลองทุกอย่างที่ Millersburg Brewing Company คุณจะต้องสั่งซื้อเที่ยวบิน! จิบ French Ridge IPA หรือเบียร์ Lot 21 Blonde ที่มีหญ้าและดอกไม้ การเยี่ยมชมโรงเบียร์เป็นประสบการณ์ที่ดื่มด่ำ: ดื่มด่ำกับอาหารมื้อใหญ่ที่ปรุงด้วยแกสโตรผับ เช่น สติ๊กเกอร์หม้อและชีสเบอร์เกอร์จากมะเดื่อและแพะ ในขณะที่คุณชมผู้ผลิตเบียร์ Marty Lindon ที่ทำงานผ่านกระจก โรงกลั่นไวน์ Doughty Glen ที่ Guggisberg ใน Millersburg นำเสนอการจับคู่ไวน์และชีสที่ดีที่สุด โรงงานชีส Guggisberg ในบริเวณใกล้เคียงมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งกำเนิดของชีส Baby Swiss จับคู่อาหารสวิสซิกเนเจอร์กับคอลเลกชั่นเนื้อท้องถิ่นและ Gewurztraminer สักแก้ว ทำวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ Guggisberg โดยจองที่พักค้างคืนและขี่ม้า ก้าวเข้าสู่ประวัติศาสตร์ที่ Baltic Mill Winery โรงโม่แป้งที่เปลี่ยนศตวรรษเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่น รางน้ำและเครื่องจักรแบบเก่ามีฉากหลังที่ไม่เหมือนใครในห้องชิมของ Baltic Mill สร้างถาดใส่เนื้อและชีสจากอาหารจานโปรดในท้องถิ่น เช่น Pearl Valley Cheese และ Baltic Country Meats Sauvignon Blanc, Pinot Grigio และ Just Peachy ที่สดชื่นของพวกเขาคือนักจิบฤดูร้อนในอุดมคติ! เมื่อพูดถึงไวน์และชีส มี Han’s Place ซึ่งเป็นโรงไวน์และห้องชิมไวน์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบ้าน Broad Run Cheese ในโดเวอร์ สร้างชีสของคุณเองที่ละลายจากเบบี้สวิส เดนมาร์กบลู หรือฟอนทาเนลล์ จากนั้นจับคู่กับชีสเมกเกอร์เรด ไวน์เชอร์รี่และแครนเบอร์รี่ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของ Han’s Favourite หรือไวน์แตงโมลูกสาวของคนงานเหมืองถ่านหินที่ได้รับความนิยมเสมอมา ไม่ว่าคุณจะอยู่ใน Ohio Amish Country นานแค่ไหน เราต้องการให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านใน Holmes County ของเรา มันเกี่ยวกับการหาวิธีผ่อนคลาย นอนใน; กินเค้กเป็นอาหารเช้า อ่านหนังสือของคุณข้างกองไฟ หรือตื่นเช้ามาจิบชา มีการผจญภัยรออยู่หลังจากทั้งหมด พนักงานต้อนรับของเราจะช่วยให้คุณใช้เวลาส่วนใหญ่ในโอไฮโออามิชคันทรี คุณต้องถามและผ่อนคลายเท่านั้น ให้เราเป็นกังวลเรื่องการพักผ่อนของคุณ

Back to top button